Journées à la carte

Il est également possible de planifier une journée à la carte avec sa classe.

Journée « Jus de pomme »

A l’aide d’une presse manuelle, les enfants expérimentent le processus de fabrication du jus de pomme, depuis le lavage des pommes jusqu’à la mise en bouteille. La stérilisation n’est pas prévue. Chaque enfant retourne chez lui avec une bouteille de jus de pomme à mettre au frais et à consommer dans les 3 jours. Le reste du jus de pomme est servi le lendemain à la cantine de l’école. Pour cette animation, il est nécessaire de prévoir préalablement une récolte de pommes auprès des familles de la classe.

Cette animation est proposée au mois d’octobre.

Participation financière: forfait de 80€ par classe
(pour les classes de 20 élèves ou plus, 100€ la journée)

Journée « Pain »

A travers cette journée, les enfants expérimentent le processus de fabrication du pain. Chaque enfant retourne chez lui avec un pain de 300gr, à base de farine biologique et cuit au feu de bois. Pour la cuisson, nous utilisons le four à pain du village, construit sur le modèle d’un four banal. L’opportunité de (re)découvrir une tradition de nos régions.

Cette animation est proposée pendant les mois de septembre, octobre, mars, avril, mai et juin.

Participation financière: forfait de 80€ par classe
(pour les classes de 20 élèves ou plus, 100€ la journée)

Journée « Artisanat »

Tout au long de cette journée, nous découvrirons la fabrication du papier, quelques techniques de vannerie sauvage et les principes de la teinture végétale à travers le martelage sur tissu et quelques bains simples.

Cette animation est proposée pendant les mois d’avril, mai et juin.

Participation financière: forfait de 80€ par classe la journée
(pour les classes de 20 élèves ou plus, 100€ la journée)

Journée « Dynamique de groupe »

Sous le terme « dynamique de groupe », on entend ici la dimension relationnelle qui existe au sein de chaque classe. Comment chaque enfant trouve sa place, quels sont les jeux de pouvoirs, les rôles, les rapports de force, qui s’inscrivent dans la classe au même titre que dans tout groupe humain. Que chacun/e puisse prendre sa part de responsabilité dans la vie du groupe et par cela devienne acteur de sa propre vie, dans le respect de l’autre. Dans la ligne du « travail qui relie », chaque enfant sera invité à expérimenter le lien à l’autre, à soi-même et à la nature dans toutes ses dimensions, que ce soit par le toucher, la parole (exprimer son ressenti) et l’écoute. Apprendre à recevoir et à donner.

Cette animation est proposée pendant les mois de septembre, octobre, mars, avril, mai et juin.

Participation financière: forfait de 80€ par classe la journée
(pour les classes de 20 élèves ou plus, 100€ la journée)